Os truques da avó, quando se trata de cozinhar, você nunca para de aprender novos truques e técnicas nunca usadas por você.
A maioria deles simplifica o trabalho em casa exponencialmente, alguns são até métodos que provavelmente foram usados por nossas avós há muitos anos, mas que infelizmente foram perdidos com o passar do tempo.
Portanto, neste artigo, apresentamos os truques da avó que facilitarão seu trabalho quando você for cozinhar.
Quebre os ovos em uma superfície plana.
Muitos de nós tendemos a quebrar ovos na borda de uma tigela ou copo. No entanto, isso nunca deve ser feito.
Portanto, quando você quebra o ovo contra uma borda angular, tende a empurrar simultaneamente a casca para dentro; o que aumenta o risco de abrir o ovo com vários pedaços de casca absolutamente irritantes.
Por esse motivo, você sempre deve quebrar os ovos em uma superfície plana para evitar esse problema.
Use um pano de cozinha embaixo da tábua.
Quantas vezes acontece que, quando você está usando a tábua de cortar, ela tende a escorregar, tornando o trabalho muito mais complicado do que o esperado!
Mas a partir de agora você pode resolver o problema com um truque. Umedeça cuidadosamente um pano de cozinha espremendo o excesso de água. Por fim, espalhe-o por toda a superfície de trabalho sobre a qual a placa de corte repousa.
Portanto, graças a esse truque, a tábua de corte permanecerá completamente estável em seu lugar e você poderá se concentrar em paz ao cortar qualquer tipo de alimento sem problemas.
Os truques da avó, coloque a fruta que sobrou em água fria.
Quando for cortar maçã ou qualquer outra fruta, e não puder comê-la completamente, pois aí será forçado a deixar as fatias restantes na geladeira e vê-las apodrecendo no curto prazo. No entanto, você pode prolongar a vida útil da fruta simplesmente mergulhando-a em água fria, o que é bastante útil se você estiver acostumado a armazenar frutas cortadas.
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Remova as manchas de graxa.
O talco, que costumamos usar para bebês, é ideal para eliminar manchas de graxa em nossas roupas. Portanto, se você acidentalmente manchar uma peça de roupa com óleo, basta aplicar o pó de talco na mancha em tempo hábil, deixar agir por alguns minutos e depois espaná-la com um pano. O talco absorve toda a gordura, impedindo que a mancha de óleo se espalhe. Obviamente, para a mancha desaparecer, continue com a lavagem normal da roupa.
Armários e gavetas sem invasores
Se você deseja proteger as roupas das mariposas, nossas avós usavam um poderoso repelente natural. Em um saco de algodão, coloque lavanda, cravo, paus de canela e folhas de louro; feche-o e coloque-o em seus armários ou gavetas; se você tiver um guarda-roupa muito grande, recomendo que prepare mais. Portanto, essas sacolas manterão as traças afastadas e, além disso, perfumarão levemente seus guarda-roupas.
Desengordurar panelas
Se precisar desengordurar panelas particularmente sujas; você pode enchê-las com uma solução de água morna, sal grosso e suco de limão. Mas deixe a mistura agir por meia hora e você verá que todos os depósitos sairão facilmente!
Tirar a oleosidade da louça que vai para a lava louças.
Se um dia você achar a louça para lavar muito oleosa e suja, não se desespere! Retire os restos de comida da louça e mergulhe-os por cerca de dez minutos em água quente e vinagre de vinho branco. Depois prossiga com a lavagem normal com detergente. Você notará imediatamente que lavar a louça será muito mais rápido e parecerá particularmente limpo e brilhante!
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